１月４日 今年１杯目のラーメン屋さん「麺処 遊 蕨店」

自宅から徒歩３０分くらいのお店。鴬谷の本店には２度行ったことがありますが、こちらは初めて。ウォーキングの途中寄りました。

中華そば・・・６００円

化学調味料は使っていないとのこと。

スープは、比内鶏や煮干からとっているようです。煮干がかなり効いています。麺は少しポキポキする感じで私の好みです。お父さんのお店「中華そば屋 伊藤」や弟さんのお店「自家製麺 伊藤」では、トッピングは葱のみですが、こちらではチャーシュー一切れがデフォで乗るようです。

肉飯・・・４００円

思ったよりボリュームがあります。３００円の肉飯小盛でよかったかもしれません。